Санкт-Петербург

Ваш город

Выбрать другой

Оставьте свой телефон и мы Вам перезвоним для оформления заказа
Нажимая "Заказать", вы соглашаетесь с Публичной офертой и Политикой конфиденциальности

Некоторые диеты помогают предотвратить слепоту

2018-07-16
Некоторые диеты помогают предотвратить слепоту

Научные исследования в области офтальмологических заболеваний показывают, что диета может влиять на риск возникновения возрастной макулярной дистрофии. При этом одни диеты повышают вероятность развития этой болезни, другие — препятствуют этому.

Ученые новозеландского Университета Окленда обобщили имеющиеся сведения о возрастной макулярной дистрофии (ВМД) и пришли к выводу, что определенная система питания может увеличить или снизить риск развития и прогрессирования данного офтальмологического недуга.

ВМД возникает преимущественно в пожилом возрасте. Этот недуг является одним из видов дистрофии сетчатки, при которой страдает центральная точка сетчатой оболочки — макула. Она отвечает за четкость зрения. Часто ВМД приводит к полной слепоте.

Новозеландские исследователи провели систематический анализ 18 предыдущих исследований, связанных с изучением взаимосвязи между питанием и ВМД. Результаты позволили выявить следующие закономерности. «Восточная диета», при которой человек ест больше бобовых, цельных зерен, овощей, морепродуктов, помогает снизить риск появления дистрофии макулы. Такая же связь была обнаружена между «Средиземноморской диетой» и ВМД. Когда человек придерживается ее, он полностью исключает из рациона фастфуд, жирную пищу. Большинство продуктов употреблять можно, но в умеренных количествах. Красное мясо, например, при таком питании можно есть всего несколько раз в месяц.

«Западная диета», характеризующаяся более высоким уровнем потребления мяса, яиц, жирных молочных продуктов, картофеля, способствует развитию макулодистрофии.

Таким образом, люди, которые имеют предрасположенность к ВМД, должны есть больше овощей с высоким содержанием каротиноидов и рыбы, содержащей жирные омега-3 кислоты. Эти элементы улучшают состояние сетчатой оболочки. От алкоголя и продуктов, которые провоцируют сильный окислительный стресс, придется отказаться или сильно ограничить их потребление.

Вконтакте
Facebook
Вход на сайт
Ваш город